rice, daikon (Japanese white radish), carrots, ginger, salmon, atsuage (deep-fried tofu) and shiitake (Japanese mushroom) simmered in a soy sauce based sauce
riz, daikon (radis blanc Japonais), carottes, gingembre, saumon, atsuage (tofu frit) et shiitake (champignon Japonais) mijotés dans une sauce à base de sauce soja