Hamburg (Salisbury steak dish made from ground meat with finely chopped onion, egg, tofu, soy sauce and breadcrumbs), potatoes, carrots and sautéed onions simmered in a demi-glace sauce
Hamburg (steak Salisbury composé de viande hachée avec oignons, œufs, tofu, sauce soja et mie de pain), pommes de terres, carottes et oignons sautés mijotés dans une sauce demi-glace
