rice soup dish made with brown rice, Tarako (eggs of Pollock), Arare (Japanese cracker made from glutinous rice), katsuo dashi (Japanese fish stock), konbu dashi (Japanese seaweed stock) and nori
plat de soupe au riz élaboré avec du riz brun, du Tarako (œufs de colin), de l’Arare (cracker Japonais élaboré à partir de riz gluant), du dashi au katsuo (bouillon de poisson Japonais), du dashi au konbu (bouillon d’algue Japonais) et du nori
